山源は、”山源スピリット” と呼ばれる3つのバリュー（価値観）を大切にしています。

「ご挨拶」

全ては「ご挨拶」から。ご来店・お電話頂いたお客様を、元気なご挨拶でお迎えすること。

「ご縁」

世界中に数多くある同業者の中で、お客様と巡り会えたという「不思議なご縁」を大切にすること。

「正直な商い」

「良いものは良い、悪いものは悪い」と正直に申し上げること。

“山源スピリット”の「ご挨拶」「ご縁」「正直な商い」の3つのバリューを継続的にご提供することでお客様との間に信頼が生まれ、「信頼できるお店」が作れると考えております。